??全面了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)??

隨著時(shí)代的進(jìn)步，越來(lái)越多人選擇健康的生活方式。無(wú)化學(xué)添加、沒(méi)有農(nóng)藥和重金屬污染，有機(jī)產(chǎn)品越來(lái)受到消費(fèi)者們的青睞。而如何選購(gòu)一份真正意義上的有機(jī)食品？這就需要有權(quán)威的機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。

近年來(lái)，各地出現(xiàn)了很多所謂的“有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)”。但是具體哪家機(jī)構(gòu)可信、哪些標(biāo)志是真正意義上的有機(jī)標(biāo)志也讓很多消費(fèi)者感到頭疼。究竟怎么才能找到一家真正權(quán)威并且誠(chéng)信有保障的認(rèn)證機(jī)構(gòu)呢？

首先，我們來(lái)了解一下有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。通常都是根據(jù)各國(guó)政府的相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)制定的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售等全過(guò)程進(jìn)行管理，以確保該產(chǎn)品完全不含有危害人體健康的物質(zhì)，這個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)的過(guò)程需要由獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行審核和認(rèn)證。

目前我國(guó)深圳、上海、北京、臺(tái)灣及其他一些城市已出現(xiàn)了一些有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)多次權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)測(cè)評(píng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證、Ecocert中國(guó)、CCOF有機(jī)認(rèn)證、IFOAM有機(jī)認(rèn)證等均是目前國(guó)際上通行的認(rèn)證標(biāo)志后計(jì)算得分均較高。這些機(jī)構(gòu)通常會(huì)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè)或者產(chǎn)品進(jìn)行審查，并且根據(jù)生產(chǎn)和銷售全流程（種植、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)及出售）實(shí)施一系列具體的審核程序，從而評(píng)定出該企業(yè)或產(chǎn)品是否符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，這就是有機(jī)認(rèn)證。

如果你通過(guò)以上機(jī)構(gòu)認(rèn)證購(gòu)買(mǎi)到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，那么恭喜你得到了更有保障的食品。當(dāng)然，不是所有的有機(jī)食品都是好的，每個(gè)人的口味和需求也是不同的，我們也需要關(guān)注產(chǎn)品本身的品質(zhì)。建議大家可以多注意食品上的營(yíng)養(yǎng)成分列表，同時(shí)查看企業(yè)是否獲得了必要的證書(shū)或者獎(jiǎng)項(xiàng)，從而判斷哪些品牌更適合自己的口味和需求。如下圖所示，是我最近購(gòu)買(mǎi)的一款有機(jī)牛奶，你們也可以在有機(jī)標(biāo)志的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的情況進(jìn)行選購(gòu)。

最后，在選擇購(gòu)買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品的時(shí)候，如果沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)和信息，不妨咨詢更多有關(guān)專家的意見(jiàn)。同時(shí)，希望大家也能夠關(guān)注和理解真正有機(jī)的價(jià)值，保護(hù)自己的健康，為社會(huì)和環(huán)境盡一份力。


參考資料：

1.如何辨別真?zhèn)蔚挠袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品？ //cn.bing.com/search?q=%e5%a6%82%e4%bd%95%e8%be%a8%e5%88%ab%e7%9c%9f%e4%bc%aa%e7%9a%84%e6%9c%89%e6%9c%ba%e5%86%9c%e4%ba%a7%e5%93%81%e7%89%a9&qs=n&form=QBRE&sp=-1&pq=%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%BE%A8%E5%88%AB%E7%9C%9F%E4%BC%AA%E7%9A%84%E6%9C%89%E6%9C%BA%E5%86%9C%E4%BA%A7%E5%93%81%E7%89%A9&sc=0-29&sk=&cvid=E34812232E054C5C97657FD4877B9AB2

2. 中國(guó)農(nóng)業(yè)有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證http://www.aoainfo.org/CN/IntroLaws.aspx

3.中國(guó)國(guó)界Eocert認(rèn)證中心 http://www.ecocert.cn/

4. America’s Premier Organic Certification and Trade Association https://www.ccof.org/organic-labels/organic

5.international federation of organic agriculture movements https://www.ifoam.bio/zh/confoce-ifoam#node-326

6. Organically grown food has more nutrients and fewer contaminants //cn.bing.com/search?q=%E6%9C%89%E6%9C%BA%E7%B2%AE%E5%B0%8F&qs=n&form=QBRE&sp=-1&pq=%E6%9C%89%E6%9C%BA%E7%B2%AE%E5%B0%8F&sc=0-4&sk=&cvid=17495B4F61994701A5CAC9426FF9EEB1

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