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想要讓自己對有機產品的認知更深入一些,你需要了解一下有機產品認證證書是怎么獲得的。只有通過了認證,才能獲得該產地的認可,讓消費者們更放心地使用這些產品。
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首先,有機產品認證證書頒發是有條件的。以美國為例,農民必須要按照具體的標準來種植作物或者飼養動物。滿足相關的標準后,農民就可以向認證機構遞交申請,例如USDA和QAI等等,在審核之后會頒發一份認證證書。這個證書可以證明該農民所生產的食品符合美國草本法案中關于有機農業產品的所有標準。
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在協議接受之前,農民必須要確認自己的農場沒有在過去三年里使用過不符合有機標準的化學物質。如果近幾年內使用了,則需要凈化土壤或者換土,等待至少三年再進行有機生產。如果化學物質在你農場的鄰居處被使用,那你的農場還是不能獲得認證資格的。同時,如果農民使用的所謂有機肥料中含有化學物質,也無法被認定為有機產品。這是因為在生產過程中添加化學物質后,所產出的產品就會失去了其天然的本質特征。
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而有機產品認證并不僅僅是一個單純的生產認證,還涉及到產品加工和包裝等其他步驟。認證機構需要確認所有的成分都符合有機標準,并且整個制造過程完全不包含任何人工添加物,以保證產品不會被污染。
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如果你也想要獲得有機產品認證證書,那么你需要秉持信念,以環境,以生態,以健康為理念進行生產和經營。幸運的是,如果你使用天然有機農業技術來生產食物,你就可以通過認證獲取證書了!
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除此之外,心態也是很重要的,我們應該充滿著樂觀和熱情去尋求認證,盡管這個過程有時可能會有些棘手。如果你還沒有獲得這個證書,那就繼續走下去,一定會成功的。
(來源:原創)
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